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	Italienisch	Deutsch
	gastr. tritare qc. `{verb}` `[carne]`	26 etw.^Akk. hacken `[Fleisch]`
	gastr. affumicare qc. `{verb}` `[rif.` `a` `sostanze` `alimentari]`	6 etw.^Akk. räuchern `[z.` `B.` `Fleisch,` `Fisch]`
	gastr. zool. castrato `{m}` `[montone]` `[carne]`	Hammel `{m}` `[Schafbock]` `[Fleisch]`
	gastr. tranche `{f}` `[inv.]` `[fr.]` `[fetta` `di` `carne` o `pesce]`	Tranche `{f}` `[Fleisch-` `o.` `Fischscheibe]`
	gastr. ripieno di qc. `[p.e.` `di` `carne]`	mit etw. gefüllt `[z.` `B.` `mit` `Fleisch]`
	gastr. macinare qc. `{verb}` `[p.e.` `carne]`	etw.^Akk. durch den Wolf drehen `[z.` `B.` `Fleisch]`

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